С точки зрения удобства, может быть верно зажимать одним пальцем. Так и делает сам АЯР. Но с точки зрения "правильности" по классике, то нужно каждую отдельно зажимать, я считаю. Я в этом убежден и буду пропагандировать именно такой способ. Более того, тут имеет значение длина пальцев и размер ладони. Некоторые физически просто не могут зажать отдельно, не хватает длины пальцев. Розенбаум играет так (одним пальцем две струны) не потому что так правильно, а потому что так удобно.
В ролике я подробнее рассказал о своих доводах